RECEITA: Sopa coreana de macarrão (Guksu)

Que tal uma receita de sopa fresquinha de macarrão coreano, em um caldo saboroso?   Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung do portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar uma sopa coreana de macarrão, também chamada de Guksu.  Guksu, significa macarrão em coreano.   Esta receita é uma sopa clássica de macarrão muito comum por lá e facilmente […]

RECEITA: Kalguksu

O Kalguksu, é um tipo de sopa de macarrão cortado a faca e é uma receita coreana leve, refrescante e confortante.  O Kalguksu é um dos destaques da culinária coreana, justamente porque o macarrão que compõe o prato, é totalmente feito a mão e caseiro.  No entanto, você ainda pode adquirir o macarrão Kalguksu pré-fabricado de alguma loja de importados […]

RECEITA: Sopa de Macarrão picante com mariscos

A Sopa de macarrão picante com mariscos, ou Jjamppong, é uma popular sopa coreana de macarrão picante que é cheia de frutos do mar.  Essa receita coreana é muito refrescante e reconfortante e facilmente encontrada em restaurantes coreano-chinês.  A Sopa de macarrão picante com mariscos é composto por macarrão fresco, vários vegetais, frutos do mar e é […]