O verão é uma época em que todos nós resolvemos ser mais saudáveis, mas desistir do arroz e macarrão pode ser muito difícil. A nova teoria do Dr Toshiro Ikeya mostra que os observadores do peso não precisam mais desistir de carboidratos para perder peso. “Coma o seu arroz cozido frio”, aconselha o autor de um livro recém-lançado (em japonês), […]