RECEITA: Picolés de licor de umeshu

Transforme sua bebida favorita em uma sobremesa refrescante.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sobremesa com sabor de licor de umeshu, cheio de pedaços de uva, e ameixas picadas.   Cada mordida é uma diversão cheia de refrescância frutada.    Ingredientes:    1 ume ameixa (grande; do licor umeshu)  18 uvas (verde)  [A]  150 ml […]

RECEITA: Pasta Umeboshi

O  Umeboshi tem vários nutrientes que fazem bem a saúde. Hoje vamos ensinar a fazer essa pasta versátil que cai bem com alguns pratos ensinados aqui.  Como fazer:   Você precisará de ameixas japonesas e a primeira etapa será salgar 1 kg de ameixas com 180 gramas de sal marinho e 100 ml de shochu.  Lave as ameixas […]