As “Hortas verticais” decolam devido ao envelhecimento da população japonesa

O edifício industrial perto de Kyoto, não dá o menor sinal de que existe uma horta interna em suas instalações. Lá, cerca de 30.000 cabeças de alface crescem diariamente, sob a luz artifical e com quase nenhuma intervenção humana.  Essas “hortas verticais”, são as mais recentes tecnologias de agricultura e faz parte da tendência que a faixa […]

RECEITA: Miso lamen de vegetais

Precisando de uma receita nova, porém leve? Você precisa experimentar o miso lamen de vegetais  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um lamen com caldo de miso, cheio de deliciosos e muito saborosos vegetais para acompanhar.   Ingredientes:    300 g de broto de feijão   2/3 de cenoura   1/2 cebola naganegi longa   1 pimentão verde   60 g de carne de porco […]

RECEITA: Salada chinesa de vegetais

Essa é uma mistura de vegetais muito popular na China, e usa habilidades básicas de cozimento e descascamento.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinasichuanFood, nós iremos aprender a preparar uma deliciosa mistura de vegetais chineses, perfeitos para ser o acompanhamento ideal para a sua refeição.   Além disso, ele é saudável, nutritivo, crocante […]

RECEITA: Caponata

Caponata é um prato estilo italiano agridoce, feita completamente de vegetais refogado.     Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung, do portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar um caponata super saboroso, cheio de vegetais crocantes e saborosos que vão dar um ar ainda mais sofisticado ao seu brunch.  Ingredientes:     453g de berinjela, em cubos de […]