Na receita de hoje vamos apreciar o melhor da comida ocidental com um sabor oriental maravilhoso.
Não perca essa, pegue papel e caneta e anote tudinho!
Ingredientes:
- 700g de carne moída
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de molho de pimenta
- ½ xícara de chá de Shirô Missô
- ½ xícara de chá de cheiro verde picado
- 200g de presunto fatiado
- 200g de mussarela fatiada
- 1 colher de sopa de shoyu (para o final)
Modo de preparo:
Em uma tigela coloque a carne, os ovos, a pimenta, o missô e o cheiro verde.
Misture bem, se possível, com as mãos, até que fique homogêneo.
Abra a carne com 2cm de expessura, como se fosse uma massa, em uma superficie lisa e em cima de um plástico pvc.
Acrescente sobre a massa o presunto e o queijo e se quiser, pode acrescentar aspargos ou qualquer coisa crocante que desejar.
Com a ajuda do plástico, vá enrolando a carne em formato de rocambole.
Coloque a carne em uma assadeira, retire o plástico e pincele Shoyu.
Asse em forno pré-aquecido, durante 30 minutos.
Bom apetite!
