Reduzir os riscos de um derrame pode ser tão simples quanto tomar um suco de laranja no café da manhã e acrescentar um tomate ao sanduíche.
Um estudo conduzido durante 20 anos mediu os níveis de vitamina C no sangue de mais de 21 mil moradores de áreas rurais do Japão, que tinham 40 anos ou mais.
As pessoas que consumam mais frutas, legumes e verduras apresentaram níveis mais altos de vitamina C no sangue e tiveram 41% menos chances de terem um derrame do que as pessoas com baixos níveis de vitamina C.
Os pesquisadores explicaram que a vitamina C, muito presente em frutas e vegetais, é um antioxidante, substância que neutraliza compostos capazes de destruir o DNA das células que causam envelhecimento e doenças crônicas.
Assim, a ingestão de grandes quantidades de frutas e verduras e legumes, pode funcionar reduzindo a pressão arterial e as chances de ocorrer um derrame.
Porém, de acordo com os estudos, os especialistas não indicam os comprimidos efervescentes de vitamina C como um potencial redutor dos riscos de derrame. “o melhor mesmo, é consumir a vitamina C natural das frutas, verduras e legumes”, disse o especialista Tetsuji Yokohama da Universidade de Medicina e Odontologia de Tokyo, no Japão.
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