O Kocha é uma versão do chá verde mais oxidado, o que leva à sua coloração escura e o sabor mais forte.
Alguns países o tomam como adições cítricas, como laranja ou limão, ou até com especiarias.
Os benefícios do kocha
- Quando tomado com a canela, ele oferece benefícios para emagrecer e controlar a diabetes;
- Desintoxica o corpo de substância químicas nocivas;
- Rico em polifenóis;
- É um antioxidante natural;
- Sua ação antioxidante é muito maior do que a de outros chás;
- Não tem nenhuma quantidade de gordura ou calorias;
- Possui efeito diurético;
- Ajuda a reduzir o apetite;
- Protege o cérebro;
- Previne doenças cardiovasculares;
- Aumenta a imunidade;
- Aumenta a energia.
O kocha deve ser consumido com moderação e não deve ser consumido durante a noite por conter cafeína, que pode resultar em insônia.