Uma salada de legumes grelhados simples, são ideais para alegrar a sua mesa.
Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma salada crocante e tostada de vegetais assados.
A melhor parte é que você pode usar todos os vegetais que você tem em mãos! Perfeito para servir em festas.
Ingredientes:
- Legumes, conforme desejado
- Tomate cereja, conforme necessário
- Uma pitada de sal
- Uma pitada de pimenta preta
- Azeite
- Vinagre de vinho branco, conforme necessário
- Limão, conforme necessário
Modo de preparo:
Corte os legumes em pedaços grandes. Polvilhe com uma pitada de sal e pimenta e uma pitada de azeite. Cozinhe em uma frigideira de ferro fundido.
Adicione o tomate cereja no meio do caminho e continue cozinhando até dourar. Transfira para uma bandeja e polvilhe com uma proporção de 2: 1 de azeite e vinagre de vinho branco. Esprema o suco de limão por cima e refrigere.
Para esta e outras receitas asiáticas, acesse o portal NHK Recipes.
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