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Chef Katayanagi: O Mestre do Wagyu em Ginza. Conheça o chef estrela que transforma carne em felicidade. TÓQUIO – O Oniku Karyu, um restaurante japonês especializado em carne wagyu, é um destino imperdível para os amantes da gastronomia em Tóquio. Com nove anos consecutivos de estrelas Michelin, este renomado estabelecimento está localizado no sofisticado bairro de […]
Consumo de Enguias no Japão: Meta para 2050 Produção artificial visa suprir demanda de 100 milhões de enguias anuais. Pratos populares de enguia grelhada podem se tornar significativamente mais baratos e acessíveis graças a um recente avanço nas técnicas de aquicultura. A Agência de Pesca do Japão anunciou um progresso notável na tecnologia de incubação […]
Moedas Meme em Alta: O Fenômeno Atrás do Crescimento de 8,6%. Pepecoin lidera a tendência, evidenciando o potencial inexplorado das memecoins As criptomoedas Pepecoin (PEPE), Shiba Inu Coin (SHIB) e Dogecoin (DOGE) registraram um impressionante aumento de 26% nas últimas 24 horas, coincidindo com a aproximação do Ethereum (ETH) de seu recorde histórico de dezembro […]
“O Declínio do Oden Fresco: Uma Mudança nas Lojas de Conveniência” Investigamos por que o oden fresco está desaparecendo das prateleiras Desde 2007, o dia 22 de fevereiro é comemorado como o Dia de Oden por pessoas que seguem feriados japoneses obscuros. A razão para esta data é que o número dois pode ser pronunciado como […]
Arte Culinária no Prato: A Magia por Trás do Shio Lamen Tokusei. Oferece um vislumbre da complexidade e do cuidado na preparação do prato estrela, incentivando a leitura sobre o processo criativo Naohito Kuroki, um dos mais inovadores chefs de lamen de Tóquio, elevou sua jornada culinária ao reabrir o renomado restaurante Motenashi Kuroki em […]
Teste de Sabor Revela o Melhor Ehomaki de Conveniência! Entramos na disputa de sabores entre 7-Eleven, Family Mart e Lawson. O resultado? Surpreendente! Em 3 de fevereiro, o Japão celebra o Setsubun . Considerada a véspera da primavera pelo folclore tradicional, Setsubun é um dia em que você traz bênçãos para sua casa e família jogando […]