RECEITA: Salada coreana de Tofu com vinagrete

A salada de Tofu com vinagrete é um prato vegetariano com proteína de soja. Essa é uma receita coreana muito requisitada aqui no Mundo Nipo, principalmente porque um de nossos redatores é vegetariano. Essa salada de tofu com vinagrete tem um toque apimentado e pode ser usado como acompanhamento de proteínas, ou se preferir, sozinho como […]

RECEITA: Frango frito com alho picante

O frango frito com alho picante é um famoso prato que funde a culinária coreana com a culinária chinesa. O frango frito fica crocante e é revestido com um molho de alho agridoce e picante.  Essa receita coreana vai muito bem como um prato de entrada antes do almoço, ou até mesmo como refeição principal.  […]

RECEITA: Petisco de frango

O petisco de frango é um snack vendido como comida de rua na Coréia. Ele é naturalmente chamado de “pipoca de frango” nas ruas coreanas, por ser um snack bem pequeno que cabe na ponta dos dedos e pode ser levado para qualquer lugar. Ele também vai acompanhado de bolos de arroz estufados em óleo para […]

RECEITA: Bolinho de peixe coreano

O bolinho de peixe coreano é um item muito acessível e bem fácil de preparar e cozinhar.   Em menos de 30 minutos você consegue preparar essa iguaria e se deliciar com o sabor que além de muito nutritivo, cai como uma luva em qualquer refeição do dia, como um almoço de domingo por exemplo.  Nós […]

RECEITA: Porco agridoce à Moda Tailandesa

Aprenda a fazer o prato de porco agridoce à moda tailandesa. É delicioso! Ingredientes 350 g de carne de porco 2 colheres de sopa de óleo de soja 4 dentes de alho em lâminas 1 cebola roxa pequena fatiada 1 colher de sopa de gengibre picado 1 colher de sopa de talo de coentro picado […]

Que lugares que tem a melhor comida do Japão?

O Japão tem muito orgulho da sua culinária, portanto diferentes partes do país ganharam reputação por fazer certos pratos ou produzir certos ingredientes.   Mas qual parte do Japão é a melhor para uma refeição? Para tentar descobrir, o site de finanças e economia Diamond Online entrevistou seus usuários perguntando quais prefeituras possuíam a comida mais […]