Esta salada de macarrão vai muito bem ao lado de um prato cheio de proteína, como um churrasco por exemplo. Consuma gelado. Ingredientes: 200 g de macarrão (macarroni) 50g de pepino, sem sementes e cortadas em pequenos cubos 1/2 colher de chá de sal marinho 50g de milho verde em conserva 50g de […]
Aprenda a fazer esta salada de frutas cremosa rápida e fácil. Esta salada de frutas estilo coreano é um ótimo prato que vai bem com estilo ocidental e refeições em estilo oriental. Doce e também salgado. Ingredientes: 1 caqui, descascado, miolo e haste removidos, ao cubo 1 tangerina descascada e separada 1 pepino sem sementes e em cubos 1 maçã (use […]
Ovo de arroz frito (Gyeran Bokkeumbap) é um prato simples frito. Eu chamei esta receita de “Café da manhã de Ovo com arroz frito” porque é simples o suficiente para que você possa até fazê-lo em uma manhã agitada. Ingredientes: 2 ovos um pouco de óleo de cozinha 1 xícara de arroz cozido 1/2 colher […]
Este é um molho de salada à base de molho de soja com um toque de sabor de Wasabi. Ele pode adicionar um sabor instantâneo apenas por respinga-lo sobre sua salada Sumiso-ae ou pratos de legumes. Ingredientes: 1 colher de sopa de vinagre de arroz 1 colher de sopa de molho de soja 1 1/2 colher de sopa […]
O onigiri de atum com maionese é um bolinho de arroz com recheio de salada de atum. Esse é geralmente o tipo mais popular de Onigiri que você pode comprar em lojas de conveniência japonesas do Brasil (na Liberdade em São Paulo). Não soa como um sabor muito japonês, mas tem sido amado pelos jovens há mais de 3 […]
Doria é uma caçarola de arroz de estilo japonês com um molho branco cremoso e parece muito semelhante ao gratinado assado. Não parece muito com uma comida japonesa, mas a Doria foi criada no Japão e é um prato muito apreciado pelos jovens e idosos há muito tempo. Ingredientes: 1 colher de sopa de […]