RECEITA: “Yakitori” suculento com arroz japonês

Experimente essa receita de yakitori super suculento cheio de umami.       Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um tipo de yakitori que vai muito bem dentro de uma tigela bem quentinha de arroz.  Geralmente o Yakitori, ou churrasco japonês, tem outras especificações e preparações. Hoje, vamos fazer uma pequena variação, para […]

RECEITA: Frango Kuwayaki

Kuwa é a palavra japonesa para enxada. Diz a lenda que os agricultores japoneses cozinhavam esse prato diretamente na parte plana de suas enxadas!        Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma refeição cheia de cultura e história.  O sabor do frango empanado, depois de ser recheado […]

RECEITA: Tori no takikomi-gohan

Takikomi-gohan é um arroz cozido com outros ingredientes.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita bem comum, mas tão tipicamente japonesa, que precisamos trazer para você adicionar a sua lista de receitas.  Adicione o que quiser ao seu arroz, como carne, frutos do mar legumes… enfim. […]

RECEITA: asinhas de frango em Nagoya-style

Asinhas crocantes e saborosas, perfeitas para qualquer hora do dia.        Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um prato feito de asinhas de frango, perfeitas para preencher aquele seu final de semana com os amigos.  Bem parecido com as asinhas teriyaki, estas asinhas ao estilo de […]

RECEITA: lombinho de frango com nori (estilo Kabayaki)

Esta variação de kabayaki é incrivel!         Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar umkabayaki de frango, perfeito para aqueles que não podem consumir e/ou não conseguem ter a enguia em casa no momento.  O Kabayaki é uma preparação de peixe, especialmente enguia, onde o peixe é dividido nas costas, desossado, […]

RECEITA: Rolinhos de repolho recheado

Experimente esta receita cheia de suculência.        Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita que até pode parecer comum, mas vai impressionar você.  Cuide bem para que o repolho esteja sempre no ponto e obtenha o melhor destes rolinhos recheados.  Ingredientes:    8 folhas de repolho  […]