Se sofre de problemas de pele como aspereza, secura, manchas, rugas e acne, porque não tentar melhorar o estado da sua pele com a sua alimentação diária? Pedimos a Sachiko Horie, pesquisadora de culinária e nutricionista qualificada, que compartilhasse receitas com ingredientes ótimos para a pele. Receitas de smoothie para pele limpa Comece o seu dia […]
Bolos de Natal no Japão: uma história afetuosa
Lindas camadas de creme branco adornando um bolo fofo com morangos carnudos no topo – essa tem sido a imagem da confeitaria de Natal japonesa. Mas você sabia que os bolos de Natal só começaram a ser vendidos no Japão em 1910? E que o onipresente ichigo shotokeki (torta de morango) só chegou às prateleiras deste país em 1922? Na […]
Saboreando o subcontinente: os melhores restaurantes indianos de Tóquio
A culinária indiana no Japão começa com uma aproximação uma vez removida. Foram os comerciantes britânicos que forneceram ao Japão o primeiro sabor da comida do subcontinente na forma de curry no final do século XIX. Esse curry era uma coisa muito britânica, nascido de pó pronto – uma combinação de especiarias que se adequava aos gostos […]
McDonald’s Japão aumentará preços em 60% dos itens do cardápio
O McDonald’s do Japão anunciou seu plano de aumentar o preço de cerca de 60% dos itens do cardápio, incluindo hambúrgueres e batatas fritas, a partir de sexta-feira. O aumento de preço no popular restaurante de fast food varia de 10 a 30 ienes. Os itens básicos do cardápio do McDonald’s, como o hambúrguer de 130 […]
Nattô ajuda no combate aos males do coronavírus
Após a infecção, é provável que o novo coronavírus piore a doenças subjacentes e os efeitos do envelhecimento, mas o estado nutricional também influencia. A Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo (ESPEN) vem propondo desde cedo diretrizes nutricionais para novos pacientes de corona. De particular interesse é a vitamina K, considerada essencial para a […]
A jornada de um homem para aperfeiçoar o nattō caseiro
CHICAGO – Durante a primeira semana do pedido de estadia em casa COVID-19 aqui em Chicago, apoiei uma pequena empresa ao receber cerveja de uma cervejaria artesanal local. Comecei um quebra-cabeça na semana 3 e cedi ao boom da panificação na semana 4. A Netflix e a HBO só duraram até a semana 6, quando […]