O Espaguete de Kimchi com bacon é uma fusão de massas coreanas feitas com cogumelos cremosos, bacon crocante, kimchi e um molho secreto de Gochujang. Ao final adicione um toque de sementes de gergelim e cebolinha picada que fica uma delícia. Ingredientes para o Espaguete de Kimchi com Bacon (6 porções): 500 g de esparguete ou outra massa 160 g de Kimchi Cebola de 80 g 400 g de bacon 120 g cogumelos 40 g de manteiga […]
A barriga de porco é um churrasco coreano que é um dos pratos favoritos pela nação. Também conhecido como SANGYEOPSAL-GUI, a barriga de porco é responsável pela maioria da quantidade de proteína consumida pelos coreanos. A maneira como você pode cozinhar essa barriga de porco é bem simples e direto: Você só precisa grelhar a carne até […]
Você já ouviu falar de GABLI JJIM? Na Coreia tem muitas receitas de Costelas Assadas e hoje vamos te apresentar uma delas. A GALBI JJIM são Costelas Assadas de porco, mas também pode ser costelas de vaca. Ele é tipicamente servido em feriados festivos como o dia do ano novo lunar e festivais da colheita. […]
O peito de frango assado ao curry é um prato super fácil que tem como ingrediente principal o curry em pó. Esse peito de frango assado ao curry pode ser servido em sanduíches ou como recheio de saladas. É um prato versátil que também vai muito bem no almoço ou no jantar. Ingredientes: 1 kg de filés de peito de frango (2,2 libras), ou […]
Esta receita de camarões ao estilo tailandês é ideal para churrascos. Ingredientes dos camarões ao estilo tailandês 600g de camarão jumbo king 4 hastes de capim-limão para a marinada 1 grande pimenta vermelha, sem sementes e picadinha 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de molho de peixe tailandês ou molho de […]
Esta receita de carne tailandesa com molho de coco leva apenas 20 minutos para ficar pronta e rende até duas porções. Ingredientes da carne tailandesa com molho de coco 2 colheres de sopa de curry verde tailandês 250g de bife 2 colheres de sopa de óleo vegetal 160ml de creme de coco 1 colher de sopa […]