Dashimaki é um tradicional omelete japonês que vai além dos omeletes que conhecemos e vamos te explicar o porquê. A primeira diferença está no Dashi Como todo bom omelete, o Dashimaki possui ovos como ingrediente principal, além de ser frito numa frigideira. O Dash (caldo de peixe), é o que torna o sabor tão especial. […]
Nekogami Jinja é um santuário xintoísta (ou seja, criado a partir de uma lenda), que foi criado para que seus tutores pudessem pedir pela saúde e boa vida dos seus felinos. O motivo que originou os Nekogami Jinjas se refere a um grande samurai chamado Shimazu que, em 1572, viajou de Kyushu para a Coreia […]
O templo Jyokei-ji, fica na província de Kanagawa (onde fica um dos mais belos campos de girassóis), em Kawasaki e é conhecido como Templo das Hortênsias. Esse nome foi dado por volta do ano de 1965, onde muitas Hortênsias foram plantadas ao redor do templo e se tornou a grande atração atual do Japão. Nos […]
Em 2005 o Brasil instituiu uma lei que estabelecia que o dia 18 de junho, deveria ser marcado como o Dia Nacional da Imigração Japonesa. A data foi escolhida porque, nesse mesmo dia, em 1908, um navio que embarcou de Kobe e desembarcou em Santos, com 781 imigrantes japoneses. A viagem durou 52 dias […]
O Ministério de Agricultura, Silvicultura e Pesca está pronto para lançar esforços de pleno direito para evitar “vazões” de variedades de frutas de alta qualidade desenvolvidas internamente para outros países. Uma série de sementes e mudas de variedades japonesas de frutas de alta qualidade foram retiradas do país sem permissão e cultivadas no exterior […]
O artista japonês contemporâneo Yoshitomo Nara convidou os visitantes para um simpósio de ajuda internacional em Tóquio para tentar “imaginar” estar na pele de pessoas deslocadas durante um discurso onde ele compartilhou sua experiência de visitar campos de refugiados na Jordânia. No evento realizado sábado na Universidade das Nações Unidas, Nara, conhecido por suas […]