Os benefícios da culinária japonesa para a saúde são amplamente elogiados mundialmente. Mas o que é exatamente uma dieta japonesa saudável? Os nutrólogos do Japão se uniram para descobrir a chave da longevidade e saúde dos cidadãos e suas conclusões podem ser uma má notícia para as gerações mais jovens. O japão possui uma das […]
Um viciado em twitter essa semana, compartilhou um jeito não convencional e único de encontrar gatos perdidos. O método bizarro consiste em: Conversar diretamente com outros gatos. hein?! O usuário @charlie0816 recentemente usou a rede social para compartilhar sobre o que ‘’aprendeu’’ e disse que aparentemente, falar com outros gatos da área, pedindo para que […]
Estes estranhos “briquedos’’ de ilusão de ótica, parecem mudar de forma antes mesmo que os seus olhos possam perceber e isso tem hipnotizado muitos internautas no Japão. Projetado pelo japonês Kokichi Sugihara, as peças dos objetos de acrílico, oferecem ilusões de ótica que fazem com que eles pareçam completamente diferentes, quando usa-se um espelho. […]
Dainichido Bugaku, na tradução literal: Dia importante da dança, é uma sequencia de nove rituais sagrados de dança e música. Ela se deu início no início do século 8 (período nara) no palácio imperial e lá, era onde ensinavam danças para os moradores locais. Os instrumentos incluem flauta e Taiko (já falamos sobre ele […]
Ingredientes: 80g de polvo cozido 1 colher de sopa de saquê 2 colheres de sopa de molho de shoyu 6g de gengibre picado Cebolinha picada 2 colheres de chá de sementes de gergelim branco torrado Óleo de gergelim ou seu óleo vegetal para refogar 330g de arroz cozido Modo de preparo: Corte o polvo […]
Recentemente a gente tem trazido muitas receitas que vão dashi. Dessa vez a gente vai ensinar a fazer, para você ter sempre à mão, esse ingrediente básico de muitos pratos tradicionais japoneses. Ingredientes: 500 ml de água mineral 1 pedaço de alga kombu 30g de katsuobushi (flocos secos de bonito) Modo de preparo Passe […]