Missô, um alimento milenar japonês incrivelmente saudável

O missô é uma das preciosidades do povo japonês, saiba as curiosidades envolvidas neste alimento milenar.   Algumas fontes afirmam que o missô originou-se na China há 2400 anos. No Japão foi introduzido no ano 600dc com forte influência do budismo que iniciava-se no país. A técnica de produção era diferente da atual e o […]

Conheça o segredo do sucesso do casal idoso com 675.000 seguidores no Instagran

 Estilo é para quem tem e não para quem quer e prova maior disso é um casal japonês incrível que deixou a internet toda completamente apaixonada. Conhecidos “Mr. Bon e Mrs. Pon”, os dois estão na casa dos sessenta e estão juntos há 37 anos. Donos do perfil @bonpon511 no Instagram, os dois tem 675 mil seguidores e não publicam […]

Saiba como foi a transição do Japão feudal ao Japão moderno

O fotógrafo alemão Arnold Genthe documentou o Japão de 1908 através de inúmeras fotos, material que foi adquirido pela Livraria do Congresso dos Estados Unidos.   As fotografias mostram um Japão da Era Meiji (3 de fevereiro de 1867 a 30 de julho de 1912), muito diferente da que é hoje. Notamos a diferença no […]

O primeiro restaurante de sushi liderado por mulheres.

Yuki Chizui, é uma chefe a frete do restaurante Nadeshiko Sushi, situada no distrito de Akihabara, em Tóquio. Ela é proprietária do primeiro restaurante no Japão, onde todos os chef são mulheres   O nome do seu restaurante veio do termo ‘’Yamato Nadeshiko”, que significa ‘’personificação idealizada da mulher japonesa’’. Normalmente, segundo a tradição, um […]

Conheça a violinista que emocionou o mundo.

Manami ito sofreu um acidente aos 20 anos de idade e perdeu o seu braço direito. A frustração e a ideia de incapacidade, a fez abandonar a faculdade de enfermagem que cursava.   A decepção foi grande ao ponto de Manami dizer que, não só o seu braço estava cortado, mas também seu coração, que […]

Glossário da língua japonesa – Para desenrolar

Pensou em viajar para o Japão e não sabe como estabelecer uma comunicação agradável, pois não conhecer a língua? Trouxemos uma listinha de palavras traduzidas, para você não ficar perdido e conseguir se virar em boa forma.   Português Japonês Abaixo Shita Aberto Aita Abril Shigatsu Abrir Akeru Academia Dojo (normalmente de artes marciais) Acidente […]