Como preparar Hiyashi Chuka, a receita para o verão japonês?

O verão no Japão é intenso, então há muitos pratos criados para refrescar durante o consumo, como é o caso do Hiyashi Chuka, uma macarrão gelado. De origem chinesa, acredita-se que o prato foi introduzido no Japão durante a Segunda Guerra Mundial. O prato consiste em macarrão com fatias de crepe, tamagoyaki, cenoura, pepino, gengibre, […]

Quais os melhores parques aquáticos do Japão?

Confira agora os melhores parques aquáticos que existem no Japão. Nagashima Spaland: Abrigando uma das maiores montanhas russas do mundo, dentro, há vários parques temáticos, um shopping outlet, spa e o parque aquático, com dez piscinas e 18 tobogãs. Yomiuri Land Water: Mais conhecido Pool Wai, o parque possui 43 atrações, com cinco piscinas e […]

Tateyama Kurobe: A rota alpina

Tateyama Kurobe é uma rota com 37 km de extensão localizada nos alpes do norte japones, conhecida pelos paredões de neve ao lado da estrada que liga a cidade de Toyama com Omachi na província de Nagano. A estrada é aberta para turistas e a passagem pela rota pode ser feita em muitos transportes, incluindo […]

Conheça os feriados e festivais comemorados em Maio no Japão

Confira agora quais são as datas comemorativas de maio no Japão: Matsuri (Festivais) Aoi Matsuri: 15 de maio em Kyoto; Sanja Matsuri: 15 de maio em Tokyo; Mifune Matsuri: 17 de maio em Kyoto; Fuji Shibazakura Festival: Final de abril – final de maio; Kanda Matsuri: 16 e 17 de maio em Tokyo; Himeji Sakura […]

Quais os diferentes tipos de Sashimi que existem no Japão?

O sashimi virou comum no Japão no século 14, quando ainda era conhecido como kirimi. Se popularizou na era Edo, durante o século 17 com a fartura de peixe fresco e apreciação do shoyu. Conheça as variações da fatia de peixe cru. Toro: É o sashimi preparado com maguro, um tipo de atum gordo. Akami: […]

Quais os melhores locais para apreciar a temporada de Sakuras em 2019?

Confira agora os melhores e mais bonitos locais no Japão para apreciar a temporada de sakuras. Parque Goryokaku: O parque em Hokkaido abriga 1.600 árvores de sakura em uma arquitetura de formato de estrela. Parque tenshochi: O parque localizado em Iwate abriga 10.000 árvores de Sakura em um belíssimo caminho. Parque tsutsujigaoka: É um dos […]