A campanha oficial para a eleição para o prefeito de Osaka começou no domingo, com o ex-governador de Osaka, Ichiro Matsui, enfrentando um adversário do Partido Liberal Democrático contra a controversa ideia de reestruturar a cidade em uma metrópole. A cidade de Osaka reuniu-se este mês em vários governos locais programados para realizar eleições para […]
O governo central não tem certeza de quando concluirá todas as suas preparações para duas novas categorias de vistos, com trabalhos preparatórios que provavelmente não serão concluídos antes que as novas licenças sejam introduzidas em 1º de abril. Houve atrasos na conclusão de notas sobre a cooperação com a China e outros sete países dos […]
Uma ferrovia que se estende por mais de 160 quilômetros ao longo da costa do Pacífico da Prefeitura de Iwate retomou serviços regulares no domingo (24) pela primeira vez desde que sofreu danos causados pelo tsunami de 2011 e terremoto que devastou a região de Tohoku. O serviço entre as estações de Miyako e Kamaishi […]
Uma operadora hoteleira na região de Tohoku é uma das poucas empresas que lançaram negócios em áreas rurais despovoadas para criar torafugu, uma variedade de alta qualidade do peixe-bomba venenoso valorizado como uma iguaria no Japão, usando tanques cheios de água quente. Torafugu criado desta maneira, no entanto, está livre das toxinas que muitas vezes exigem que […]
Famoso em Osaka, o kushi-katsu é uma mistura de pedaços de carne e vegetais, que são bem fritos, e servidos com molho tonkatsu. Pode ser feito com diversos tipos de carnes, vegetais e frutos do mar. Os ingredientes juntam-se à mistura com ovo, farinha e pedaços de pão, e então, é bastante frito até ficar […]
O nome okonomiyaki vem do conceito de okonomi, que significa “como você quiser”. É um prato japonês e como o próprio nome sugere, o prato tem diversas formas de preparo e ingredientes. Existem dois principais tipos de okonomiyaki, um associado à Osaka, e outro associado à Hiroshima. Em ambos os casos, a base do prato […]