Esta é uma sopa feita a base de pasta de soja fermentada com ingredientes como legumes, cogumelos, tofu, frutos do mar e carne. Tem um sabor forte e é muito saudável. Ingredientes 1⁄2 copo de doenjang (pasta de soja pronta); 8 copos de água; 2 colheres de sopa de gochujang (pasta de pimenta coreana); 2 […]
RECEITA: Espetinhos de Frango Satay
Este delicioso espeto consiste em carne temperada e grelhada em espetos de madeira. Normalmente é servido com molho de amendoim. Ingredientes 20 espetos de madeira grandes 400g de filé de frango cortado em tirinhas finas e compridas Marinada: 1 pitada de cominho moído 1 colher (chá) de coentro em sementes moído 1 cebola pérola (mini) […]
“Glamping”, o acampamento com conforto no Japão
Acampar é muito legal. Para os fãs de acampamentos exóticos nós temos uma opção de estadia para aqueles que apreciam a natureza. Sabemos que acampar exige uma série de recomendações que podem ser cansativos, que vão desde montar a barraca, até ter que lidar com mosquitos. Pensando nisso, o Japão decidiu inovar no conceito de acampamento: o glamping (Glamurous camping). […]
Roppongi: O lugar mais badalado de Tóquio
Roppongi é o local mais animado de Tóquio, visto por muitos, como um local de intersecção entre a cidade e o mundo. Além disso, é onde a maioria dos estrangeiros decide morar. Na área, há restaurantes ocidentais como o famoso Hard Rock Café e Toni Romas, e também os pubs típicos do Japão, como o […]
Para essa ilha japonesa, o carboidrato é o segredo da longevidade
Nas dietas modernas, o carboidrato é abominado, mas em uma ilha do Japão, foi constatado que em uma dieta com muito carboidrato e pouca proteína, o corpo aciona respostas fisiológicas que protegem o organismo de muitas doenças ligadas ao envelhecimento, como diabetes, câncer, doenças cardiovasculares e demência. Nas ilhas de Okinawa, os habitantes tem uma […]
Pele de porcelana: Aprenda a fazer uma incrível máscara facial
Genética, banhos quentes, alimentação saudável, estações do ano bem definidas, qualidade de vida, maquiagem e produtos de beleza de qualidade, chá verde… Esses são alguns dos fatores quem mantém as japonesas tão bonitas e jovens. Há muitos produtos e segredos para melhorar ainda mais, um deles é a máscara de arroz, que promete tonificar, hidratar […]
