Tradicionalmente essa receita leva carne vermelha, porém como nem todos são adeptos a dietas com carne, hoje trouxemos uma versão vegetariana e com menos açúcar. Ingredientes: 3 colheres de sopa de óleo de girassol 2 colheres de sopa de óleo de gergelim 8 folhas de acelga 150g de moyashi (brotos de feijão) […]
Que o Japão é o lugar mais legal do mundo, nós já sabemos. A começar por ele ter ilhas dominadas por muitos gatos, coelhos e cervos, o Japão também possui uma variedade de esportes totalmente bizarros como saltar de tirolesa no topo de um edifício. Hoje, nós e o Diego Denck, do portal Megacurioso, iremos te apresentar uma série de fatores, para você convictamente acreditar […]
O Japão é conhecido por possuir comidas deliciosas e exóticas, que atrai público de todo o mundo, só para experimentar iguarias que só se encontram no país. As variedades vão desde pratos flamejantes com fogo subindo até o teto, até peixes ultra venenosos que desafiam a coragem dos apreciadores de culinária exótica. E é claro, que como os japoneses são fascinados […]
Nikujaga literalmente significa carne com batatas e é uma sopa caseira e confortável para as noites de verão japonesa, por ser saboroso, aquecido e com baixo tempo de preparo Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo vegetal 170g de carne ou lombo de porco (em fatias finas) 1 cebola (cortada em fatias) Cenouras (descascadas e cortadas em […]
No Japão existe uma expressão chamada “kotodama”, que significa “o poder da palavra”. E muitos japoneses acreditam na vitalidade das palavras e muitas delas podem trazer fortuna ou desgraça. Eles até evitam de usar algumas palavras porque consideram ofensivas demais e pode prejudicar a sua imagem social. As palavras quando são bem escolhidas, podem trazer harmonia e equilibro […]
Kushiyaki se refere a todos os alimentos que são servidos no espeto. Ele pode ser feito com carne, frango, porco, miúdos, frutos do mar ou legumes. Ele é um dos pratos servidos em restaurantes familiares, que vai ao lado do Yakitori no cardápio. Essa receita vai muito bem com molho teriyaki. Ingredientes: 500g de bife de flanco (em […]