RECEITA: Tororo Soba

O tororo soba é um prato de macarrão com Nagaimo ralado.  Ele pode ser servido tanto quente, como frio, embora a receita apresentada hoje seja para ser servido frio.      Ingredientes:    150-200g macarrão japonês  5 folhas de Shiso ou 2 cebolinhas  300g Nagaimo  2 gemas  Mentsuyu  Wasabi      Modo de preparo:     Cozinhe o macarrão de acordo com o […]

Me impediram de comprar um terreno por ser brasileiro

O caso não é recente, porém continua sendo um problema atual no Japão: a discriminação. A casa própria é o sonho de todo casal e não foi diferente ao casal Johnny Kazuto e Sara Matsumoto. Após pesquisar e visitar vários terrenos com o auxílio da construtora, presidido por Yoshinori Suzuki, o casal encontrou o terreno […]

Uvas japonesas são leiloadas por 11 mil dólares

Cacho de uvas vermelhas são leiloadas por 1.2 milhões de ienes (cerca de 11 mil dólares) em um leilão, tornando-as as mais caras desde que este tipo de uva chegou ao mercado 12 anos atrás.  A uva “Ruby Roman” é conhecida por ser extremamente suculenta, levemente ácida e bastante açucarada. Cada uva dessa espécie é […]

Estudante é esfaqueado no pescoço

Um estudante de 17 anos do ensino médio foi esfaqueado por um homem não identificado em sua própria casa, em Sakai, Saitama.   De acordo com a polícia, o crime ocorreu por volta das 3h30 da manhã do dia 16. O estudante do ensino médio de 17 anos, que mora na casa, estava no segundo andar […]