Umeshu, a bebida de ameixa famosa no Japão O umeshu, é um licor de ameixa japonesa, muito comum no verão por ser refrescante. Seu sabor adocicado, leve e sem resíduos amargos, possui um acentuado cítrico que faz toda a diferença na escolha da bebida ideal. Ela é feita com uma ameixa verde japonesa, açúcar e álcool de […]
Na noite de domingo (21), um homem entrou no restaurante, karaokê e bar Bikkuri Gyouten, em Oka, esfaqueou a dona, Kayoko Kikucho (68), e um cliente chamado Akira Kasama (71). As duas vítimas foram socorridas com cortes no pescoço e na barriga e estão internadas em estado grave. Em uma reportagem da emissora TBS, clientes […]
Os ninjas japoneses eram conhecidos como shinobi. Suas principais atribuições incluíam espionagem e assassinato. Assim como os atuais agentes secretos, eles só lutavam quando era a última opção, afinal, eram contratados para isso. Fujibayashi Nagato Durante o século 16, este homem foi líder do clã shinobi de Iga. Nagato serviu ao daimyo da antiga província […]
Não há um país no mundo que esteja livre de estereótipos. Todas as pessoas no mundo, criam opiniões baseadas na cultura das pessoas e no modo como se comporta. No Japão não é diferente. Por sua cultura ser mundialmente dispersada, um portal japonês criou uma enquete que perguntava quais as palavras perfeitas para descrever o povo japonês. […]
Ingredientes: 2 negi / cebolas verdes longas 1 colher de sopa de óleo de gergelim Temperos: 5 colheres de sopa de missô (100 g) 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de mirin ½ colher de chá de molho de soja Modo de preparo: Corte o negi em pequenos pedaços. Em uma panela média ou frigideira, adicione o óleo de […]
Crocante por fora e suculento por dentro, esta receita de Tonkatsu assado é uma boa pedida para o jantar. Tudo o que você precisa é das técnicas e dicas certas para alcançar a perfeição. Sirva com molho tonkatsu. Ingredientes: ¾ xícara de panko (farinha de rosca ou pão ralado) 1 colher de sopa de azeite Costelas de porco desossada 1 […]