As algas marinhas estão presentes na culinária japonesa há milênios. É muito consumida em outros países como o Brasil pela comida japonesa. Além de serem deliciosas, as algas promovem muitos benefícios. Algas são todos os organismos que possuem clorofila e fazem a fotossíntese, mas possuem estruturas mais simples do que plantas. Elas podem ser aquáticas […]
O Otonamaki é uma terapia um tanto curiosa, mas promete tratar problemas de postura, rigidez e tensão corporal. Ela é baseada na terapia de envolver bebês em panos para auxiliar no desenvolvimento físico, chamada de Ohinamaki. Nos adultos, esta terapia pode corrigir os problemas de postura, aliviar as dores nas costas, nos ombros, e também […]
Segundo o site do USDA, a previsão de produção do trigo no Japão é de 860 mil toneladas métricas por ano, portanto a maioria do trigo que chega ao país, vem importado dos EUA, Austrália e Canadá. Geralmente leva meses até que o trigo chegue ao Japão após a colheita. Como prática costumeira entre os negócios, […]
A ideia de pessoas comendo sorvete no café da manhã pode ser um bocado estranho, mas um estudo intrigante feito pelo professor da Universidade de Kyorin, Yoshihiko Koga, vai mudar completamente a sua ideia. Em colaboração com uma empresa japonesa de confeitaria, Koga realizou uma série de testes clínicos com os participantes, que foram orientados a comer 3 […]
Essa terapia japonesa é perfeita para combater os males do stress, muito presente no cotidiano de pessoas em todo o mundo. Os motivos podem ser muitos, incluindo trabalho, problemas pessoais, doenças, problemas existenciais. O stress não afeta só a saúde da pessoa, mas o trabalho e a realização das tarefas diárias. Há muitas formas de […]
O banho quente trás inúmeros benefícios para o corpo humano, incluindo a melhora na circulação sanguínea, redução do stress e ajuda a ter uma noite de sono melhor. No Japão, há uma forte cultura de ir à onsen, que são resorts de águas termais, que para eles, é muito mais benéfico que o banho comum. […]