Saboreie o Excepcional Filé de Lombo Wagyu: Conheça a carne envelhecida de Tokushima que encanta paladares.
Descubra uma experiência culinária única no coração de Kyoto, Japão, ao visitar o renomado restaurante “Fresh Market”. Este estabelecimento é famoso por oferecer o requintado filé de lombo Wagyu, envelhecido por 30 dias, proveniente de uma vaca de 11 anos da região de Tokushima. Aqui, você poderá saborear a carne Kuroge Wagyu envelhecida, preparada com ingredientes sazonais cuidadosamente selecionados, em um ambiente de teppanyaki que promete encantar todos os seus sentidos.
Destaques do Menu
- Carne Kuroge Wagyu Envelhecida: A carne é envelhecida a seco, cortada em pedaços grossos e grelhada lentamente, garantindo um sabor e textura inigualáveis. Este processo é realizado com ossos envelhecidos a seco de “Sakaeya”, proporcionando uma experiência gastronômica única.
- Seleção de Vinhos: O restaurante oferece uma seleção de vinhos criteriosamente escolhidos por um sommelier experiente, garantindo a harmonização perfeita com cada prato. Além disso, há uma variedade de ingredientes que combinam perfeitamente com champanhe, elevando ainda mais a sua experiência.
Ambiente e Experiência
O “Fresh Market” oferece um ambiente ao vivo e envolvente, onde os pratos são preparados bem diante dos seus olhos, proporcionando uma experiência visual e sensorial inesquecível. O interior do restaurante é descontraído e acolhedor, tornando-o ideal tanto para visitas diárias quanto para celebrações especiais.
Desfrute de uma refeição de teppanyaki que destaca a carne Kuroge Wagyu envelhecida, acompanhada por ingredientes sazonais selecionados com o máximo cuidado. Este é o lugar perfeito para os amantes da alta gastronomia que buscam uma experiência autêntica e sofisticada em Kyoto.
**Portal Mundo-Nipo**
Sucursal Japão – Tóquio
contato@mundo-nipo.com.br
