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Japão inaugura primeira máquina de Gyudon em Tokyo

- 12 de novembro de 2019
Gyudon e missô servidos na máquina

O Japão é conhecido por ter todo os tipos de vending machines (máquinas de venda automática), e este é mais um dos casos que vão entrar para lista dos produtos mais inusitados a serem vendidos nas mesmas. 

Não só produtos curiosos que vão de ovo cozido à açougue, mas também os mais tradicionais, como é o caso das populares bebidas quentes, como chá verde, chocolate quente e yuzu cítrico com limão além de claro, bebidas alcoólicas.  




 

Curiosamente, as máquinas de venda automática do Japão, não oferece uma gama tão grande de comidas prontas, mas agora as coisas mudaram, com o lançamento de máquinas de venda de tigela de carne bovina. 

A gigante Matsuya, considerada a segunda maior cadeia de gyudon do Japão, lançou no dia 5 de novembro, a primeira máquina de venda automática de Gyudon 

A primeira máquina ficará localizada na cafeteria dos funcionários da empresa de jogos para celular Gree, que tem sua sede em Tokyo 

A máquina irá contar com uma variedade de pratos do menu regular do restaurante de Matsuya. Incluindo o popular ‘beef bowl’ (gyudon) que nada mais é a carne com marinada de gergelim e raiz de bardana, gengibre, porco e curry 

Os preços giram na faixa dos 450-500 ienes, que significa cerca de 70 ienes mais cara que o preço do prato no restaurante, um pequeno valor a mais a pagar pela conveniência.  

Um funcionário da empresa já aprovou a máquina, e ainda disse que o sabor é tão bom quanto o servido no restaurante. Além disso, ele ainda vem com sopa de missô, que é uma das vantagens mais populares de Matsuya sobre o rival Yoshinoya, que cobra uma taxa extra por isso. 

No entanto, é importante salientar que as máquinas não cozinham.  

O cozimento é realizado por uma filial da Matsuya, que no caso faz a estocagem da máquina duas vezes por dia, uma vez pela manhã, antes da hora do almoço, e outra no final da tarde. Então, após efetuar a compra da refeição, a pessoa aquece no micro-ondas ao lado da máquina e adiciona água quente ao pacote liofilizado de sopa de missô que acompanha o pedido. 

Tamanho o sucesso da máquina na empresa que a rede Matsuya já tem planos de lançar uma versão aprimorada na próxima primavera, com um objetivo de inicial de cerca de 100 a 200 máquinas.  

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