A Nissin Foods Co. está acelerando o lançamento de novos produtos e planeja vender vegetais recém-cortados embalados, já que os consumidores asiáticos comem mais refeições em casa após a pandemia de coronavírus.
A unidade listada em Hong Kong da empresa japonesa, cujo fundador inventou macarrão instantâneo depois de ver uma fila de pessoas famintas do lado de fora de uma barraca de comida após a Segunda Guerra Mundial, lançou macarrão com sabor de caranguejo com caril e palitos de batata com molho XO no mercado. face da crescente demanda. As medidas de distanciamento social criaram novos hábitos que durarão mais que o surto, segundo Kiyotaka Ando, diretor executivo da empresa.
“A demanda do consumidor aumentou dramaticamente após o surto de coronavírus, porque as pessoas precisam ficar em casa”, disse Ando em uma entrevista na terça-feira. “O estilo de vida mudará à medida que as pessoas comem mais alimentos processados em casa e menos no exterior.”
As vendas cresceram dois dígitos nos primeiros cinco meses deste ano, e a tendência crescente continuará no restante deste ano, disse Ando, embora espere que a concorrência aqueça.
A pandemia, que adoeceu 6,27 milhões e matou mais de 375.600 em todo o mundo, reformulou a maneira como as pessoas compram, compram e consomem, forçando as empresas a se adaptarem. A Yum China Holdings Inc. começou a fornecer bifes crus com uma receita detalhada para cozinhar em casa, enquanto a operadora Haidilao International Holding Ltd. está fornecendo aos clientes camarão kung pao, frango estufado, legumes e molhos que podem ser cozidos em casa em cerca de cinco minutos.
A Nissin lançou 12 produtos de macarrão instantâneo nos primeiros cinco meses deste ano, em comparação com oito no mesmo período de 2019, disse Ando. Isso inclui macarrão premium, rico em nutrição e com poucas calorias. Mais ofertas, como os legumes frescos pré-cortados, serão lançadas em Hong Kong ainda este ano.
Os negócios de macarrão instantâneo da China, no valor de US $ 14 bilhões (¥ 1,5 trilhão), vêm lutando nos últimos cinco anos, com vendas registrando uma ligeira queda ou baixo crescimento de um dígito, de acordo com dados compilados pela Euromonitor International, enquanto os consumidores preferiam opções mais saudáveis. A pandemia mudou as perspectivas de todo o setor.
Seu pai, a Nissin Foods Holdings Co., começou a vender o Chicken Ramen, o primeiro produto de macarrão instantâneo do mundo, em 1958 e depois expandiu-se para 80 países e regiões com várias marcas internacionais, como Cup Noodles. Apesar de se tornar um dos maiores fabricantes de macarrão instantâneo do mundo, Nissin tem visto uma desaceleração nos negócios nos últimos anos.
A pandemia ofereceu uma oportunidade para Nissin testar seus novos produtos. Com os consumidores cozinhando em casa com mais frequência, Ando disse que também está mais disposto a experimentar novos sabores para evitar “ficar entediado”.
Portal Mundo-Nipo
Sucursal Japão Osaka
Harumi Matsunaga
