O mel é naturalmente docinho por conta do processo de produção das abelhas e por isso, ele é tão adorado por todos os fãs de doces. Mas ele pode ser uma alternativa para o açúcar?
Altamente nutritivo e também proteico, o mel é tão poderoso que pode substituir qualquer forma de adoçante industrializado do mundo, ainda mantendo a mesma eficiência, com o um toque de saúde.
Quando o assunto é adoçar a vida, resistir aos doces parece uma tarefa um pouco complicada, por isso é necessário procurar alternativas mais saudáveis e nutritivas para que a dieta seja mais balanceada e sem riscos.
Segundo a nutricionista Carolina Xavier, o mel pode ser um adoçante para diversas refeições do dia pois fornece energia e nutrientes. Além disso, ele é o único alimento doce que é capaz de proporcionar, além de sabor, vitaminas e minerais.
Os benefícios do mel orgânico para a saúde
Aumenta a imunidade e é fonte de poderosos agentes antioxidantes, minerais, vitaminas A, vitaminas do complexo B e vitamina C.
Possui efeito expectorante devido a sua ação antibacteriana que auxilia no tratamento das vias aéreas.
Auxilia na digestão por conter funções pré-bióticas responsáveis pelo crescimento da microbiota intestinal
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