O crescente custo de matérias primas e de energia significa que os preços de alimentos e bebidas no Japão continuarão a aumentar nos próximos meses.
Esta foi a descoberta de um levantamento com aproximadamente 200 fabricantes de alimentos e bebidas em todo o país realizado pela firma privada de pesquisa Teikoku Databank no final de fevereiro.
O levantamento mostra que os preços de mais de 3.400 itens como de comidas processadas e petiscos devem aumentar em março. Entre eles, incluem-se produtos que já tiveram incremento de preço recentemente. Alguns itens manterão o mesmo preço, mas terão volume ou quantidade reduzida.
A firma de pesquisa afirma que abril provavelmente trará mais uma rodada de impacto nas etiquetas de preço. Cerca de 5 mil itens, incluindo salsichas e laticínios já estão com data marcada para ficarem mais caros a partir do mês que vem.
A taxa média de aumentos é de 16% em termos de ienes.
Aumentos de preços já impactaram mais de 15 mil itens este ano, incluindo os que estão marcados para sofrerem novos ajustes. Mais de 8 mil produtos são alimentos congelados e outros itens processados.
A Teikoku Databank afirma que muitas empresas não foram capazes de repassar totalmente os custos mais altos para o consumidor. Isso significa que há mais aumentos de preços iminentes do que anteriormente estimado.
A firma de pesquisa afirma que taxas de eletricidade também vão aumentar a partir de abril, após pedidos de aprovação ao governo feitos por companhias de energia.
