Basta olhar para estes lindos biscoitos de morangos frescos para ter a boca salivando.
Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um biscoito de morangos frescos assados, brilhantes e crocantes verdadeiramente únicos. Perfeitos para presentear os amigos e pessoas que você ama.
Ingredientes:
- 80g de morangos frescos
- 50g de manteiga sem sal
- 20g de açúcar granulado
- Uma pitada de sal
- 50g de farinha de trigo
- 1g de fermento em pó
Modo de preparo:
Deixe a manteiga em temperatura ambiente, caso esteja na geladeira.
Uma a farinha e o fermento em pó
Forre uma assadeira com papel manteiga
Pré-aqueça o forno a 180 graus
Retire o talo do morango, corte ao meio e em seguida corte novamente.
Usando uma espátula, amasse a manteiga até ela ficar cremosa. Adicione o açúcar e o sal e mistura bem.
Peneire a metade da farinha com fermento e adicione a mistura de manteiga, usando a espátula de borracha.
Depois de misturado, adicione o restante da farinha e misture bem.
Adicione os morangos, misture novamente, tomando cuidado para não esmagar muito os morangos.
Use duas colheres para pegar a massa e moldar bolas de aprox. 3cm e asse por 15min em forno preaquecido, até dourar.
Coloque os biscoitos em uma grade de resfriamento e sirva.
Dica Mundo nipo: Se quiser, você pode armazenar seus biscoitos de morangos frescos em potes herméticos por até 3 dias.
Para esta e outras receitas asiáticas, acesse o portal NHK Recipes.
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