Esta é uma receita que tem a duração de apenas 4 minutos: Camarão picante com alho.
Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung do portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar uma porção de deliciosos camarões picantes com alho frito, feito no tempo certo para seu desejo: 4 minutos.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de molho de ostra
- 1 colher de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de óleo de pimenta com flocos de pimenta (se você só tiver óleo de pimenta comum, adicione 1 1/2 colher de sopa de flocos de pimenta)
- 1/4 de colher de chá de pimenta do reino moída
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 10 dentes de alho picados
- 1kg de camarão descascado e limpo
- 1 colher de sopa de vinho shaoxing, vinho de arroz ou vinho branco (se você não quiser consumir álcool em sua cozinha, use água)
- 3 cebolas verdes picadas
- 1 pimentão vermelho ou verde, fatiado (opcional)
- coentro, picado
- Cebola frita para decorar
- fatia de limão
Modo de preparo:
Misture o molho de ostra, mel, óleo de pimenta com flocos de pimenta e pimenta do reino moída em uma tigela pequena, reserve.
Aqueça uma frigideira grande em fogo alto, adicione a manteiga e deixe derreter e borbulhar. Adicione o alho e molhe o alho até que as bordas fiquem douradas cerca de 1 minuto.
Adicione o camarão e misture com o alho rapidamente. Despeje o vinho e deglaze a frigideira. Despeje a mistura de molho e misture tudo bem e desligue o fogo. O tempo de cozimento do camarão não deve exceder 2 minutos.
Misture a cebola verde picada, o pimentão e o coentro. decore com chalota frita e sirva com fatias de limão ou limão.
Dica Mundo nipo: Você pode jogar linguini, espaguete ou molho de camarão neste camarão picante com alho, FICA INCRÍVEL.
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