Esta é uma receita para os apreciadores de chocolates não muito doces.
Ingredientes:
- 5 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de pó Matcha
- 230 g de chocolate branco bem picado
- Matcha em pó para revestimento e decoração
Modo de preparo:
- utilize uma forma de silicone, mas se não tiver, você pode revestir uma forma de gelo com papel filme.
- Em uma tigela média à prova de calor, misture bem o creme de leite e o pó de matcha.
- Adicione o chocolate à tigela e derreta em banho maria.
- Mexa para se tornar cor uniforme.
- Despeje o chocolate no molde.
- Leve à geladeira pelo menos 4 horas.
- Desenforme e polvilhe com o pó de matcha sobre o chocolate com um coador de malha fina para decoração.
Bom apetite!
