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Saiba mais sobre o Cotidiano de Produtor de chá em Kyoto – Wazuka

- 2 de maio de 2024

A Jornada do Chá: De Wazuka para o Mundo. Acompanhe o processo meticuloso que transforma folhas em experiências.

No episódio de hoje, exploramos as paisagens tranquilas de Wazuka, um verdadeiro tesouro escondido na região de Kyoto, conhecido como a cidade do chá. Este local sereno, com sua vegetação exuberante e colinas suavemente onduladas, oferece uma pausa na agitação do dia a dia, transportando-nos para um mundo onde a arte e a tradição do cultivo do chá são preservadas com grande reverência.

Acompanhamos Shizuka em sua jornada pelas plantações de chá de Wazuka, onde ela descobre o meticuloso cuidado e a dedicação empregados na produção de algumas das folhas de chá mais requintadas do mundo. Desde o plantio até a colheita, cada etapa é realizada com precisão, revelando a paixão e o trabalho árduo por trás de cada xícara de chá que saboreamos.

Durante sua visita, Shizuka tem a oportunidade única de degustar diversos tipos de chá, mergulhando nos variados usos dessa bebida milenar no Japão. Desde uma revigorante xícara de chá pela manhã até uma relaxante sessão de matcha à tarde, acompanhada de sobremesas, ou até mesmo o ochazuke, um prato tradicional onde o chá é derramado sobre o arroz, ela experimenta as diversas facetas da cultura do chá.

Para os aficionados por chá, amantes da natureza ou aqueles em busca de um refúgio pacífico, Wazuka se apresenta como um destino incomparável. Permita-se ser envolvido pela calma e beleza deste lugar, onde a tradição do chá continua a florescer, oferecendo uma experiência única e enriquecedora.

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