A Skylark Holdings Co. disse terça-feira que deixará de oferecer serviços noturnos em cerca de 2.600 restaurantes do grupo, incluindo os das marcas Gusto e Jonathan, a partir de 1º de julho.
Essas lojas serão fechadas às 23:30 a princípio.
O principal grupo de restaurantes japoneses concluiu que a demanda por refeições fora da noite diminuirá com as mudanças no estilo de vida das pessoas provocadas pelo surto do novo coronavírus.
Os funcionários que trabalham atualmente no turno da noite serão convidados a trabalhar durante o dia ou no jantar, ou a se envolver em serviços de entrega, para os quais a demanda está crescendo rapidamente.
Atualmente, muitos restaurantes Skylark estão abertos até as 02:00.
Em março, a Skylark encerrou suas operações 24 horas por dia, como parte de seus esforços para promover reformas no estilo de trabalho.
Nos últimos anos, muitas redes de restaurantes familiares no Japão estão se movendo para reduzir o horário de funcionamento.
Portal Mundo-Nipo
Sucursal Japão Osaka
Harumi Matsunaga
