Detalhes do Surto de Intoxicação Alimentar em Oita. Descubra os sintomas e a faixa etária dos afetados pelo norovírus.
OITA — O governo da província de Oita, localizada no sudoeste do Japão, anunciou em 16 de agosto que o número de pacientes tratados em um recente surto de intoxicação alimentar, atribuído ao norovírus, subiu para 458.
Crescimento Rápido dos Casos
Inicialmente, em 13 de agosto, foram relatados 28 casos de pessoas apresentando sintomas de intoxicação alimentar. No entanto, o número de casos confirmados aumentou rapidamente nos dias seguintes. Há suspeitas de que a fonte da contaminação esteja relacionada à água de nascente utilizada para cozinhar e outros fins na pousada Ryokan Kurotakesou, situada na cidade de Yufu.
Detalhes do Surto
De acordo com a divisão de alimentos e saneamento da prefeitura, das 506 pessoas que utilizaram a instalação nos 10 dias até 12 de agosto, 458 relataram sintomas como diarreia, vômito e febre. Entre os afetados, estão 325 pessoas com idades variando de 1 a 78 anos.
Possível Fonte de Contaminação
A pousada Ryokan Kurotakesou utilizou água mineral carbonatada para preparar diversos pratos, incluindo o macarrão frio “somen” e o frango grelhado “jidori-yaki”. Como houve pelo menos um paciente que apenas bebeu a água, a divisão de alimentos e saneamento acredita que a água possa estar contaminada com norovírus.
Falta de Verificações Regulares
A divisão de alimentos e saneamento revelou que a pousada não estava realizando verificações regulares da qualidade da água, conforme exigido pela Lei de Saneamento de Alimentos. Esta falha pode ter contribuído para o surto.
Medidas Tomadas
A pousada permanece fechada pela gerência até que as autoridades concluam o processo de investigação para determinar as causas exatas da intoxicação alimentar.
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