Impacto Climático na Produção de Arroz em Niigata Calor Extremo e Demanda Estrangeira Elevam Preços. TÓQUIO — A escassez de arroz persiste em todo o Japão, levantando preocupações sobre o futuro da indústria. Embora o Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pesca afirme que o equilíbrio entre oferta e demanda está sendo mantido, dúvidas permanecem sobre a […]
Índia impede a exportação de arroz, África sofrerá com inflação
Este foi um ano mal para os preços dos alimentos nos países mais pobres do mundo. Quer os seus cidadãos comam trigo ou arroz, três calamidades fizeram com que o abastecimento de cereais secasse: a invasão da Ucrânia pela Rússia e a sua decisão de abandonar a iniciativa cerealífera do Mar Negro; o fenômeno climático El […]
Yoshinoya lança sua linha de produtos enlatados
Este é o primeiro “arroz enlatado” que pode ser apreciado sem aquecimento, combinando o arroz integral, “Kin no Ibuki” com os ingredientes do Yoshinoya Gyudon. “Kin no Ibuki” tem um alto valor nutricional, 7,8 vezes mais fibras alimentares e 26 vezes mais vitamina quando comparado ao arroz branco, tornando-o alimento ideal. Como a Yoshinoya desenvolveu […]
RECEITA: Arroz de sauro do pacifico (Sanma)
O sauro do Pacífico misturado ao arroz cozido no vapor enche sua boca com umami a cada mordida! Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um prato com sabor de Japão. Quem já foi ao país do nihon, sabe do que estamos falando: o Sauro. Esta é uma receita que […]
RECEITA: Sushi de rolo de carne
Eu sei, parece cômico, mas é muito delicioso, eu juro. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um sushi de rolo de carne, perfeito para acabar com aquela guerra de “Churrasco” ou “sushi”. O Kawari futomaki, ou sushi de carne, é uma peça de rocambole de carne com bardana, envoolto no nori com arroz. Este é […]
RECEITA: Temari Sushi
[faceturbo] Celebre ocasiões felizes com Temari Sushi! Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um Temari sushi, tipicamente japonês e super fácil de fazer. Temari (手 毬), que significa “handebol” em português, é uma bola tradicional japonesa bordada, com a qual as pessoas costumavam brincar. Atualmente, as bolas de Temari são tratadas mais como ornamentos decorativos em casa do que como brinquedos para crianças. Como você já […]