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Impacto Climático na Produção de Arroz em Niigata Calor Extremo e Demanda Estrangeira Elevam Preços. TÓQUIO — A escassez de arroz persiste em todo o Japão, levantando preocupações sobre o futuro da indústria. Embora o Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pesca afirme que o equilíbrio entre oferta e demanda está sendo mantido, dúvidas permanecem sobre a […]
Este foi um ano mal para os preços dos alimentos nos países mais pobres do mundo. Quer os seus cidadãos comam trigo ou arroz, três calamidades fizeram com que o abastecimento de cereais secasse: a invasão da Ucrânia pela Rússia e a sua decisão de abandonar a iniciativa cerealífera do Mar Negro; o fenômeno climático El […]
Este é o primeiro “arroz enlatado” que pode ser apreciado sem aquecimento, combinando o arroz integral, “Kin no Ibuki” com os ingredientes do Yoshinoya Gyudon. “Kin no Ibuki” tem um alto valor nutricional, 7,8 vezes mais fibras alimentares e 26 vezes mais vitamina quando comparado ao arroz branco, tornando-o alimento ideal. Como a Yoshinoya desenvolveu […]
O sauro do Pacífico misturado ao arroz cozido no vapor enche sua boca com umami a cada mordida! Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um prato com sabor de Japão. Quem já foi ao país do nihon, sabe do que estamos falando: o Sauro. Esta é uma receita que […]
Eu sei, parece cômico, mas é muito delicioso, eu juro. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um sushi de rolo de carne, perfeito para acabar com aquela guerra de “Churrasco” ou “sushi”. O Kawari futomaki, ou sushi de carne, é uma peça de rocambole de carne com bardana, envoolto no nori com arroz. Este é […]
[faceturbo] Celebre ocasiões felizes com Temari Sushi! Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um Temari sushi, tipicamente japonês e super fácil de fazer. Temari (手 毬), que significa “handebol” em português, é uma bola tradicional japonesa bordada, com a qual as pessoas costumavam brincar. Atualmente, as bolas de Temari são tratadas mais como ornamentos decorativos em casa do que como brinquedos para crianças. Como você já […]