Hoje nós vamos aprender um prato vegano, o arroz com brotos de soja coreana, também conhecido como Kongnamuol-bap! Na receita de hoje, escrita e preparada pela Seonkyoung, do portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar um delicioso arroz quentinho com brotos de feijão de soja, super nutritivo e friendly, principalmente para os amantes da filosofia vegana. Ingredientes: 7 cogumelos shiitake secos 2 xícaras […]
O local de um dos almoços favoritos do Japão, ainda está em atividade em Tokyo, mesmo depois de mais de 200 anos. É difícil encontrar um prato japonês com um cardápio mais amplo do que o Oyakodon. Partindo do princípio de donburi, o oyakodon consistem em frango e ovo servido com arroz, com um molho saboroso e doce que une a coisa toda. Devido […]
Cerca de 390 kg de arroz do tipo Koshihikari premium foram roubados de uma fazenda em Sanjo, na província de Niigata, informou a polícia neste domingo (22). O arroz que havia acabado de ser colhido e pronto para transporte, foi roubado de um armazém no início da manhã de sábado (21), informou a rede Sankei […]
Tori no Takikomi Gohan, ou arroz japonês com frango e cenoura, é uma receita super caseira para toda a família. Escrita por Fabrício Yutaka Fujikawa, redator e criador do portal Cozinha Japonesa, o tori no takikomi gohan é nomeada por ele como “uma receita muito fácil e simples de fazer e congelar”. Para ele, o prato é muito bem pensado para as pessoas que tem dias […]
A máscara Rice Mask Wash off da Skin Food ajuda a manter a pele hidratada e luminosa. Nela, há água de arroz de Odae, que por sua vez, é caro e muito valorizado por estar em um local com a água e o ar limpos, o que afeta diretamente no cultivo do arroz. Na máscara […]
Segundo o site do USDA, a previsão de produção do trigo no Japão é de 860 mil toneladas métricas por ano, portanto a maioria do trigo que chega ao país, vem importado dos EUA, Austrália e Canadá. Geralmente leva meses até que o trigo chegue ao Japão após a colheita. Como prática costumeira entre os negócios, […]