EGGSTRAORDINÁRIO! Quando lembro dos meus dias de escola primária, logo me vem aquela sensação de frescor, liberdade e principalmente o cheiro do bento. Essa provavelmente deve ser a lembrança que os filhos de Etoni Mama, mãe de 3 crianças, cria todos os dias e publica no Instagram. E o melhor é que ela não é apenas uma […]
RECEITA: Mini panquecas takoyaki
Você também é apaixonado por takoyaki, mas não possui aquelas panelas especiais? Hoje vai ser super simples. Na receita de hoje, escrita e produzida pelos cozinheiros do portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um Takoyaki em formato super fácil. Tudo o que você irá precisar é de uma frigideira anti-aderente. Essas mini panquecas são perfeitas para rechear seus obentos ou […]
RECEITA: Sanshoku bento
Uma tigela de arroz japonês e três cores. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal Japan Recipetin, nós iremos aprender a preparar um bento perfeito para suas crianças ou até mesmo para você, que adora comidas com cores vivas e bonitas. O Sanshoku bento é um prato de arroz de aparência adorável, com três coberturas – […]
Os bentos mais populares do Japão
Hoje, o mundo nipo apresentará os bentos, muito presentes na culinária japonesa e que variam de refeições simples e baratas até as mais sofisticadas e com apresentações incríveis. No Japão, o bento é uma paixão nacional, pela praticidade, aparência e sabor. Confira no quais são os bentos mais populares do Japão. Makunouchi bento Consiste basicamente […]
A marmita patriota japonesa
Bentō (弁当, べんとう), mais comumente referida como obentō é um tipo de marmita japonesa que serve uma pessoa. Um bentô tradicional contém arroz, peixe ou carne e legumes cozidos ou em conserva (picles) como acompanhamento. São servidos em bandejas próprias que possuem repartições. Apesar de serem prontamente disponíveis em lojas de conveniências e lojas de bento (弁当屋, bentō-ya) por todo o Japão, o preparo de um bentô atraente ainda é considerado […]