RECEITA: Cogumelos enoki ao estilo tatsuta

Prático, fácil e saudável. É só enrolar os enoki com um nori e fritar.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um prato muito saboroso, porém com sabor de cogumelos, que é muito saudável e saboroso.   Os enokis enrolados em nori, acompanhados de rabanete daikon ralado ao lado, dá um sabor ainda mais especial.   Ingredientes:    1 […]

RECEITA: Sukiyaki de cogumelos

Um prato saudável de sukiyaki com muitos cogumelos shimeji e enoki.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um sukiyaki de cogumelos muito aromático e saboroso.  Seja paciente ao ferver os cogumelos para infundi-los com o caldo de sukiyaki e tenha um presente divino.   Ingredientes:     1 pacote de cogumelos shimeji (grandes) ( 150 g )  […]

RECEITA: Rocambole de bife recheado com cogumelos Enoki

Cogumelos Enoki envoltos em fatias finas de carne.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um rocambole de carne, recheado com cogumelos enoki, cozidos em uma mistura agridoce de molho de soja e mirin.   O enoki é um ingrediente saudável, porém muito satisfatório, de encher a barriga, excelente para qualquer receita.   Ingredientes:    4 […]