Buta no shougayaki, ou porco com gengibre, é um prato por excelência na culinária caseira japonesa. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma carne de porco com sabor oriental, cheio de umami e gengibre. Use fatias de lombo de porco com 3-5 mm de espessura e aprenda a preparar […]