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Shabu-shabu é um cozido, em que a carne e os legumes são servidos muito rapidamente em caldo e depois comidos com um molho. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um cozido popularmente conhecido no mundo inteiro, o Shabu-shabu. Nesta receita, nós iremos servir com um caldo apimentado com […]
Esse cozidão japonês é super potente e saboroso. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um cozido de Cogumelos Shiitake, Carne de Porco e Atsuage Cozidos em Molho de Soja (Shoyu). Fazer essa receita em fogo brando é um ótimo método para tirar o máximo de sabor dos shiitakes secos. Adicione carne de porco e atsuage e […]