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No Japão, o sembei é uma espécie de aperitivo, muitas vezes oferecido às visitas como cortesia juntamente com chá verde. É um biscoito japonês geralmente feito de arroz, assado ou grelhado.Suas formas podem variar de tamanhos e sabores, podendo ser doce ou salgado. Durante seu preparo, os biscoitos podem ser aromatizados com um molho, que pode ser […]
O produto é semelhante a uma forma de plástico, com espaço para quatro ovos e a possibilidade de deixar as formas em quatro formatos diferentes, sendo eles, coração, estrela, diamante e flor É necessário separar a clara da gema, untar o espaço para ovo adicionando a clara, colocar na água quente, e depois de cozido, […]
O sashimi virou comum no Japão no século 14, quando ainda era conhecido como kirimi. Se popularizou na era Edo, durante o século 17 com a fartura de peixe fresco e apreciação do shoyu. Conheça as variações da fatia de peixe cru. Toro: É o sashimi preparado com maguro, um tipo de atum gordo. Akami: […]
O Yakissoba, embora seja um alimento muito consumido no Japão é na verdade de origem chinesa. É um dos pratos mais populares e baratos no Japão, além de ser muito nutritivo e saudável. Yakissoba significa literalmente “Macarrão frito”. Ingredientes: 500g de peito de frango cortado em cubinhos 500g de coxão mole, cortado em cubinhos 1 xícara (chá) de […]
No Brasil, conhecemos o sanduíche como um pão de forma com presunto e queijo, mas no Japão, os sanduíches levam ingredientes muito diferentes e criativos. Confira os tipo que existem no país. Yakisoba Pan: Muito popular no Japão, o sanduíche tem recheio de yakisoba; Mentaiko Sando: O recheio é feito de Pollock cru ou ovas […]
No Japão há uma grande variedade de doces e salgados com sabores únicos, exóticos e diferentes de todo o mundo. Conheça agora um dos mais famosos no país. Wasabeef: É uma batata com sabor de wasabi com carne; Creme Collon: Um biscoito recheado com creme; Every Burguer: São biscoitos de chocolate com formato de hambúrguer; […]