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Este chá tailandês é gelado, doce e muito fácil de ser encontrado pelo país. Ingredientes 4 sachês de chá preto 1 letro de água 4 colheres de creme de leite 4 colheres de leite condensado 4 colheres de chá de açúcar Preparo Ferva a água, acrescente os sachês de chá e deixe em infusão […]
É um dos pratos mais famosos na culinária tailandesa, principalmente entre os amantes do curry. Ingredientes Pasta de curry: 4 pimentas verdes grandes 1 cebola média 1 fatia média de gengibre 1 lasca da casca de meio limão 2 dentes de alho 2 talinhos de capim limão 1/2 colher sopa de semente tostada de cominho […]
Esta é uma receita tailandesa deliciosa que consiste em uma mistura de frango, vegetais e a castanha de caju, que é muito presente na culinária tailandesa. Ingredientes 200 gramas de peito de frango 100 gramas de cogumelo shimeji ou shitake 1/2 xícara de castanha de caju 1/2 pimentão 1 cebola média 2 dentes de alho […]
Esta salada tailandesa é uma opção perfeita para refeições leves e saudáveis. Ingredientes 1/2 unidade de mamão papaya verde 1/4 colher (chá) de alho picado(s) 2 gr de pimenta dedo-de-moça picada(s) 6 unidades de tomate cereja 6 unidades de vagem cozida(s) em rodela(s) 1/4 xícara (chá) de camarão seco demolhado(s) 1 colher (sopa) de amendoim […]
Esta salada é muito fácil de ser preparada e uma ótima opção para refeições mais leves. Ingredientes 1 maço de agrião 1 unidade de pêra 1 unidade de cenoura picada(s) finamente Molho 1/2 colher (chá) de gengibre ralado(s) 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado 2 colheres […]
Esta salada de lula tem um toque do sudeste asiático, servida como entrada ou prato principal. Ingredientes 1 pé de alface roxa 3/4 maço de agrião 3/4 maço de rúcula Molho 1 unidade de manga 1/2 xícara (chá) de manjericão 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde 3 colheres (sopa) de suco de limão 1 […]