RECEITA: Froozen yogurt de chá verde e gergelim

Este froozen yogurt de chá e gergelim é delicioso e muito fácil de fazer. O melhor é que tem muito menos gordura do que o sorvete comum. Ingredientes do froozen yogurt de chá e gergelim 2 potes de 500g de iogurte grego 200g de açúcar refinado 2 colheres de sopa de chá verde matcha em pó […]

RECEITA: Molho hoisin

Esse molho hoisin é muito versátil e pode ser usado para várias receitas chinesas. Ingredientes do molho hoisin 4 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim 1 colher de sopa de açúcar mascavo 2 colheres de chá de vinagre de vinho de arroz 1 dente de alho […]

RECEITA: Sopa de macarrão chinesa de frango com molho de amendoim

Esta receita de sopa de macarrão chinesa de frango com molho de amendoim leva 45 minutos para ficar pronta e rende 2 porções. Ingredientes da sopa de macarrão chinesa de frango com molho de amendoim 1 colher de sopa de óleo de girassol 4 coxas de frango desossadas sem pele 1 dente de alho esmagado 1 […]

RECEITA: Maionese japonesa

Esta maionese japonesa é deliciosa, com uma textura muito diferente e um sabor de umami irresistível. Receita da maionese japonesa 250 ml de óleo de canola; 75 ml de caldo dashi morno; 2 gemas em temperatura ambiente; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz ou maçã; 2 colheres de sopa de molho yuzu ou […]

RECEITA: Carne refogada com brócolis e molho de ostra

Esta receita de Carne refogada com brócolis e molho de ostra rende 2 porções e é deliciosa. Ingredientes da carne refogada com brócolis e molho de ostra 1-2 colheres de sopa de óleo de girassol 200g de carne em tiras 200 g de brócolis 1 cebola fatiada 1 dente de alho, fatiado 2 colheres de sopa […]

RECEITA: Brócolis com pimenta e alho crocante

Esta receita de brócolis com pimenta e alho crocante é uma opção vegetariana deliciosa e leva apenas 10 minutos para ficar pronta Ingredientes do brócolis com pimenta e alho crocante Brócolis com 400g de haste longa, hastes e florzinhas separadas 3 dentes de alho em fatias finas 4 colheres de sopa de azeite 1 pimentão […]