RECEITA: Maionese japonesa

Esta maionese japonesa é deliciosa, com uma textura muito diferente e um sabor de umami irresistível. Receita da maionese japonesa 250 ml de óleo de canola; 75 ml de caldo dashi morno; 2 gemas em temperatura ambiente; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz ou maçã; 2 colheres de sopa de molho yuzu ou […]

RECEITA: Carne refogada com brócolis e molho de ostra

Esta receita de Carne refogada com brócolis e molho de ostra rende 2 porções e é deliciosa. Ingredientes da carne refogada com brócolis e molho de ostra 1-2 colheres de sopa de óleo de girassol 200g de carne em tiras 200 g de brócolis 1 cebola fatiada 1 dente de alho, fatiado 2 colheres de sopa […]

RECEITA: Brócolis com pimenta e alho crocante

Esta receita de brócolis com pimenta e alho crocante é uma opção vegetariana deliciosa e leva apenas 10 minutos para ficar pronta Ingredientes do brócolis com pimenta e alho crocante Brócolis com 400g de haste longa, hastes e florzinhas separadas 3 dentes de alho em fatias finas 4 colheres de sopa de azeite 1 pimentão […]

RECEITA: Carne de porco doce

Esta receita de carne de porco doce tem um toque de cinco especiarias e leva 25 minutos para ficar pronta. Ingredientes da carne de porco doce 2 colheres de chá de pó chinês de cinco especiarias 3 colheres de sopa de mel claro Respingo de suco de laranja 4 bifes de porco ou costeletas, aparados […]

RECEITA: Costeletas de porco chinesas pegajosas assadas

Esta receita de costeletas de porco chinesas pegajosas assadas leva 45 minutos para ficar pronta. Receita das costeletas de porco chinesas pegajosas assadas 4 costeletas de porcoPara a marinada: 1 colher de chá de cinco especiarias em pó ½ colher de chá de canela 1 colher de sopa de molho hoisin 2 colheres de sopa […]

RECEITA: Couve chinesa

Esta receita chinesa é muito fácil de ser preparada e é deliciosa. Ingredientes da couve chinesa 1 colher de sopa de óleo vegetal 1 dente de alho grande fatiado Couve galega de 200g 1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de molho de ostra Preparo da couve chinesa Aqueça o […]