RECEITA: Mochi de Sorvete

  Quem já comeu mochi, sabe que esse doce não pode faltar para os fãs de doces japoneses. Porém nem todos gostam do recheio de Feijão azuki, tradicional do preparo  Desta vez trouxemos uma versão recheada com sorvete que vai agradar até mesmo o que nunca provou do bolinho.    Ingredientes:    50 gramas de Mochiko ou Shiratamako (farinha de arroz […]

RECEITA: Dango tradicional

O dango é um doce tradicional do Japão, que você pode encontrar em qualquer kombini.  Ingredientes:   100 gramas de farinha de arroz glutinoso  100 gramas de tofu mole kinu  2 colheres de sopa de açúcar  2 colheres de sopa de shoyu  2 colheres de sopa de mirin    Modo de preparo: Em uma tigela misture com as mãos a […]

RECEITA: Zenzai

Na confeitaria tradicional japonesa ele pode ser chamado também de Wagashi   Ingredientes:   ・ 250 g de feijão vermelho (azuki)   ・ 150 g de açúcar  ・ 1/2 colher de chá de sal  ・ 2 pedaços de bolinhos de arroz      Modo de preparo:    Lave os grãos, coloque-os em uma panela e despeje apenas água suficiente […]

RECEITA: Yaki Manju

Esse é um doce tradicional japonês que faz muito sucesso no Brasil, principalmente porque sua composição é feita por ingredientes muito comuns no paladar brasileiro.      Ingredientes do Recheio  1 xícara de chá de feijão azuki lavado e escorrido   1 xícara de chá de açúcar   Sal a gosto    Ingredientes da massa  1/2 xícara de chá de […]

RECEITA: Cheesecake Japonês

Ingredientes: 250 g de cream cheese 100 g de manteiga sem sal 1/2 xícara (chá) de leite integral 1/2 xícara (chá) de açúcar 7 ovos 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada 2 colheres (sopa) de extrato de baunilha (opcional)  Modo de preparo: Em banho-maria, derreta o cream cheese junto com a manteiga. Acrescente o leite integral e […]

Estes bolos saborosos vão te enfeitiçar!

Aviso: Atenção chocólatras e diabéticos, este vídeo contém imagens fortes que podem aumentar seu nível de glicose!   https://mundo-nipo.com.br/videos-interessantes/estes_bolos_vao_te_deixar_com_agua_na_boca.mp4 Fonte: Página Satisfação Visual