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Um lanche delicioso, crocante e saudável, esta receita rápida e fácil funciona com sementes da maioria dos tipos de abóbora. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal Oishi Washoku, nós iremos aprender a preparar um snack saudável e muito versátil, para preencher os espaços vazios entre as refeições. Essas sementes são um ótimo […]
Precisando de uma receita de sopa para deixar o seu dia mais leve e saboroso? Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um Kabocha Suminagashi, ou traduzido literalmente, algo como Água colorida com abóbora tipo Kabocha (kabotian). Essa sopa saborosa e única é uma delicia se servida sozinha ou com uma tigela de […]
Kabocha é uma variedade da abóbora asiática, com textura macia e úmida como da castanha portuguesa, por isso, uma delas se chama kuri kabocha. É possível encontrar a abóbora kabocha o ano todo, mas no início do outono é mais saborosa. Ela também é rica em betacaroteno (vitamina A), minerais, vitamina C e do complexo B, […]