RECEITA: Matcha latte

Matcha latte é uma bebida à base de leite morno com chá verde Matcha e adoçante.   Não é de fato um matcha, porque não há um expresso nele, mas se tornou um nome popular desde que uma grande cadeia que oferece café o colocou no seu menu.    Ingredientes:    1 colher rasa de Matcha em pó  1-2 colheres de sopa […]

RECEITA: Cerveja matcha

A cerveja matcha é muito popular no Japão, principalmente pelo seu sabor e versatilidade.  Algumas marcas até já desenvolveram uma linha especial para esse sabor, mas hoje vamos ensinar o formato caseiro.  Ingredientes:  2 colheres de sobremesa com matcha;  Uma cerveja de sua preferência bem gelada;  Água morna.      Modo de preparo  Dissolva o pó de matcha em 20 […]

RECEITA: Trufas de chocolate Matcha

Esta é uma receita para os apreciadores de chocolates não muito doces.   Ingredientes:    5 colheres de sopa  de creme de leite  1 colher de sopa de pó Matcha  230 g de chocolate branco bem picado  Matcha em pó para revestimento e decoração      Modo de preparo:   utilize uma forma de silicone, mas se não tiver, você pode revestir […]