A panqueca de atum é um prato que você pode facilmente fazer com itens disponíveis na sua despensa. É um ótimo prato para servir para as crianças (sem pimenta) e vai muito bem na lancheira para o almoço de qualquer uma. Ingredientes: 2 ovos grandes, batidos 250 g de atum enlatado, escorrido 3 talos de cebolinha picadinha 1/4 de cebola picada 1 pimentão vermelho, em cubos 1 pimentão verde picado 2 colheres de chá de farinha […]
As panquecas de kimchi, são um pato coreano quando se tem uma grande quantidade de kimchi armazenada na geladeira. Aqui em casa fazemos muita conserva, então geralmente usamos em pratos como este. Ingredientes: 2 + 1/2 xícaras de farinha de trigo 2 + 1/2 xícaras de água 1/2 colher de chá de sal marinho 1 ovo grande, batido 2 xícaras de Kimchi (cerca de 420 g) 1 colher de sopa de caldo Kimchi (liquido […]
Descubra as maravilhas do atum picante em estilo coreano, que é muito versátil e cheio de sabor. Uma solução perfeita para as pessoas que tem um ritmo de vida agitado, mas não pode perder uma deliciosa refeição. Ingredientes: 185 g de atum enlatado, óleo ou água escorridos 50 g de vegetais misturados, milho doce, ervilhas, pimenta/pimentão ou cenoura, cortado em […]
O que é gochujang? Você já deve ter ouvido falar em gochujang aqui no portal. Gochujang é um condimento coreano, que é basicamente um molho de pimenta (em pasta ou líquido) coreano, que é muito condimentado. Ele pode ser usado como acompanhamento de proteínas ou para temperar massas. Ingredientes: 1 colher de chá de óleo de gergelim 3/4 de xícara de gochujang (pasta de pimenta […]
No último 2 de agosto, um evento com uma estátua de uma menina simbolizando as chamadas “mulheres conforto”, que seria realizado como parte de um festival cultural internacional na província de Aichi, foi cancelado, segundo informações fornecidas pelo comitê executivo do festival, ao portal de notícias Nippon. A decisão foi tomada devido ao bombardeio de […]
Fazer uma parada em uma cafeteria para saborear um café quentinho, se tornou uma parte essencial na vida dos japoneses. O interessante é que grande parte de todo o café consumido, é de origem importada. Segundo o portal de notícias, Nippon, desde cerca do ano de 2000, as importações anuais se mantiveram estáveis em torno […]