RECEITA: “Bifes” de cogumelos ostra-rei

Os cogumelos Ostra-rei tem uma textura carnuda e um aroma distinto.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um “bife” de cogumelo que não tem nada a ver com carne, mas pela sua textura, pode ser facilmente trocado pela proteína no seu prato.  Esta é uma ótima maneira de […]

RECEITA: Bife ao estilo japonês com rabanete daikon

 Pedaços de carne suculentos e cheio de umami.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um bife ao estilo japonês, com aquele sabor oriental que todo mundo adora.  Sirva com rabanete ralado e wasabi ao lado e saboreie até a última mordida.   Ingredientes:    1 fatia de lombo de vaca […]

RECEITA: Sanduíche de atsuage e cebolinha

Uma receita de sanduíche saudável e vegana que substitui o pão por um prato feito com soja.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um sanduíche diferente, mas perfeito para quem está tentando cortar o carboidrato da alimentação.   Encha com uma mistura de cebolinha e gengibre e […]

RECEITA: “Bife” de daikon

Para quem está evitando o consumo de carne, essa pode ser uma boa pedida.  Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita que possui uma base que todo mundo adora: O vegetariano.  Nesta receita simples vamos preparar o rabanete daikon para que ele fique o mais próximo possível […]

RECEITA: Rabanete Daikon frito e cozido no vapor

Vamos falar de comida saudável e saborosa?      Na receita de hoje, escrita e produzida pelo Tatsuo Saito, do portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita de daikon diferente, mas saborosa.  Quem já provou daikon, deve concordar comigo que é uma comida bem sem graça. Não há possibilidades dele se tornar o prato principal em uma mesa, certo?  […]