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Se você está procurando uma receita sem complicações, acabou de achar! Na receita de hoje, escrita e produzida pelos cozinheiros do portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma salada refogada bem simples. Pique um pouco de repolho, pegue uma lata de soja e cozinhe juntos em vinagre de arroz. Um ótimo prato para servir com bife […]
Esta é uma salada muito simples e não leva tempo para se preparar. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, portal Japan Recipetin Eats, nós iremos aprender a preparar uma salada de estilo ocidental, feita de agrião com pepino e molho wasabi. Um sabor ligitimamente japonês, com molho de soja e um frescor único do wasabi. Ingredientes: 80g agrião […]
Esta é uma salada muito elegante e leve que não leva mais que 10 minutos para ser preparada. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, portal Japan Recipetin Eats, nós iremos aprender a preparar uma salada de folhas de ervilha e aburaage (tofu fino e frito), cozidos em caldo dashi, dando um sabor leve e único. Use o dashi saborizado com konbu, para uma […]
Berinjelas enroladas em fatias finas de carne de porco e cobertas com farinha de rosca panko. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita tradicional japonesa, porém com uma variação. Ao invés de um Tonkatsu normal, esse irá berinjela. Você ainda pode optar por assar, ao invés de fritar. […]
“Uzaku” é uma especialidade de verão da região de Kansai. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita bem popular na região de kansai, que consiste em unagi (enguia de água doce) e pepinos com molho à base de vinagre, também conhecido como Uzaku. Ingredientes: 1 espeto unagi kabayaki (comprado em loja) ( 160 g ) 2 […]
Se você gosta de alho-poró, essa receita é para você. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma salada super leve e saudável utilizando apenas alimentos conhecidos para melhorar a circulação sanguínea e ajudar a combater resfriados. O alho-poró japonês não é apenas saudável, mas versátil e delicioso […]